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Chuleticas
de Cerdo al Vino
Ingredientes:
700 grs. de chuleticas de cerdo
vinagre y Adobo Don Pedro
Pimienta
2 cebollas
2 pimentones verdes
4 cdas de aceite
1 taza de vino blanco
Preparación:
Sazone 700 grs. de chuleticas de cerdo con
algo de vinagre, Adobo Don Pedro y pimienta y guarde aparte. Corte
2 cebollas y 2 pimentones verdes en juliana y sofría todo
en 4 cdas de aceite. Retire el sofrito y dore las chuletas en el
mismo aceite.
Aparte saltee los vegetales y agréguelos
a las chuletas junto con 1 taza de vino blanco. Deje cocinar unos
20 minutos a fuego medio, apague y sirva
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